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宴遇

对创意菜一直很好奇,愚园路的宴遇据说一直要排长队而没来吃过,今天偶遇晶品店这家,五点多居然不用排队,赶紧跑进去拔草。整个装修门面就是一酒吧风,进门要穿过狭窄过道,装修了Led屏和一堆酒柜,到了大堂就是全卡座式,灯光很昏暗,桌上标配餐具和做成安全套状的湿巾纸,很应宴遇这名头风。菜品非常丰富,没有什么传统菜,几乎都是设计了菜式。餐前送了免费的百香果汁和苦瓜汁品尝,装在一个干冰小箱子里送上来,烟雾缭绕神秘感很重。这个品尝真的是品尝,一小瓶倒嘴里只能品味道完全没解渴。百香果汁还算正常,苦瓜汁差点喷出来,比药还苦,要不是没听清是苦瓜汁,绝不轻易尝试点了一些招牌菜,来点评下。

猪猪流沙包,招牌,面粉蒸的很松软,里面是奶黄和蛋黄的混合,甜味和咸味的交融恰到好处,值得一试。

南极鳌虾牛油果手卷,一大盆上来四个像蛋卷大小的手卷,一口一个,鳌虾是生的,配了芥末口味,一口下去来不及品出牛油果味,只当吃日料的甜虾蘸芥末了,味道不错。

辣子鸡配芒果蛋黄,就像大多数人说的那样,辣子鸡不是很辣,因为那些干辣椒并不辣,装在半个鸡蛋壳里的酷似蛋黄状的其实是芒果冻,很甜,不知道还真以为是蛋黄。吃完辣子鸡来一口甜品的感受是味蕾的冲击啊。

黑松露深海鱼焗饭,这个饭一般啊,没有传说那么好吃,深海鱼很腻,饭很咸。

橄榄油养颜健康菜,这个不是招牌菜,我为了吃蔬菜点的,是刀豆,青豆,木耳,白果的混炒,加了两片白萝卜装饰。真的跟爽口很好吃,可以推荐下。

最后送了水果树,这种其实反而量会变少,华而不实,不过毕竟送的满足了。

两个人这么多菜300左右,点评9折可以优惠买单。拔草顺利期待下次再来!

宴遇

种草很久,赶在端午小长假的最后一天来拔草,四点半到,拿了号发现前面有65桌,崩溃,后悔应该再早一小时来。结果一等就是4小时,这比我在隔壁的哥老官等得都久啊,真爱到不能再真爱了。

店家有等位一小时送一道菜的活动,不过是自己抽,看手气啦,我抽了四道菜,抽到了肥牛,据服务员透露,最好的也就是肥牛了。

点了冬阴功锅底,喜欢的,酸酸的,汤底开了先喝上一碗。不得不说下酱料很喜欢,三种口味,其中一个是泰式甜辣酱最爱,还有一个最辣的,当中绿色的酸酸的。点了两份上脑,感觉这家菜量不多,只适合两人来吃吃,上脑口感还是不错的。肥牛就感觉一烫缩掉了,入口没什么感觉。福袋好吃的,很推荐,里面有鱼子,入口在嘴里爆炸的感觉很棒。销量的椰奶冻真的是没话说,甜度正好,吃了还想吃。

反正总的来说不错的,有人和我说不好吃,应该是口味因人而异吧,我是挺喜欢的,感觉所有菜在锅底里一烫都好吃,太喜欢吃酸的没办法,和爸妈还有男票一起,他们也都觉得不错,好评~~~服务也不错~~

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